教师个人简介填写模板 | ||
姓名：杨帆 | 性别：女 |
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职称：副教授 | 学历/学位： 研究生/博士 |
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电话： | 邮箱：yangfan0808@163.com |
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籍贯：辽宁沈阳 | 政治面貌：党员 |
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办公地址：福州大学至诚学院地矿楼413室 | ||
简介摘要： 杨帆，女，中共党员，理学博士，副教授，现任福州大学至诚学院第四党总支纪委、食品与生物工程系生物工程专业负责人，兼任福建省生物化学与分子生物学学会理事、福建省昆虫学会理事会理事。主持/参与省级教学科研课题8项，教改项目3项，主要涉及食品与生物工程领域，包括连江野生魟鱼硫酸软骨素酶解法提取工艺优化和香茅草水提物的抗氧化活性及其在圣女果保鲜中的应用研究等；以第一作者或通讯作者发表学术论文15篇，其中SCI收录及中文核心期刊论文7篇，参与发明专利授权1项。荣获福建省高校青年教师教学竞赛二等奖、福州大学“最佳一节课”教学竟赛一等奖、福州大学至诚学院“最佳一节课”教学竞赛一等奖和二等奖等。荣获福建省高校青年教学新秀、福州大学至诚学院“优秀科研工作者”、“课堂教学优秀奖”、“优秀毕业论文指导老师”、“学风建设先进工作者”、“就业工作先进个人”及福州市仓山区优秀少先队志愿辅导员等荣誉称号。指导学生参加国家级、省级及院级大学生创新创业项目十余项。 | ||
研究方向： 主要从事生物活性物质提取与功能、昆虫病毒鉴定与功能分析等研究工作。
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教育经历： 2015/09–2021/12，福建农林大学，生命科学学院，分子生物学与生物化学专业博士。
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工作经历： 2010/09–至今，福州大学，至诚学院教师。
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教学简介： 主讲《化工原理（上）》、《化工原理（下）》、《普通生物学》、《专业外语》、《物理化学（上）》、《物理化学（下）》、《基因工程》等课程，指导综合实验等实践课程。 | ||
指导学生情况： 指导学生参加全国生命科学联赛荣获全国三等奖及福建省三等奖；“中检华日杯”第六届福建省食品安全科普作品大赛荣获三等奖。 | ||
科研项目： 2022-2025年主持福建省教育厅中青年科技项目“伞形科植物欧芹和葛缕子水提液清除自由基效应”（JAT220513），探究药食同源植物提取物的抗氧化潜力；2019-2022年主持同类型项目“香茅草 (Cymbopogon citratus）水提物的抗氧化活性及其在圣女果保鲜中的应用研究”（JAT191101），将天然提取物的活性研究与食品保鲜技术相结合；2017-2019年主持“福建连江野生魟鱼硫酸软骨素酶解法提取工艺优化”（JAT170856），优化海洋生物活性成分的高效提取技术；2018-2019年主持福州大学至诚学院《普通生物学》课程教学改革（JAT170856），推动教学方法与内容的创新。此外，还参与多项福建省教育厅中青年科技项目及校级专业群建设项目，涉及微生物分离鉴定、食用菌多糖活性、食用植物油功能成分分析等领域。 | ||
学术成果： 代表性论文： ◆杨帆,温斯炜,吴成楠,郑梦锶.欧芹叶与葛缕子种子复合水提液提取工艺优化及抗氧化活性分析.2025. ◆王睿宁,胡宇鑫,陈强,黄哲,杨帆*.福建平和蜜柚皮多糖酶解提取工艺的优化[J].2023. ◆吴玉婷,张慧玉,刘雅欣,杨帆*. 天南星科绿萝(Epipremnum aureum) 多糖提取工艺优化的研究. 2021. ◆林婕,陈稳,陈云,杨帆*. Box-Behnken响应面法优化薄叶山矾游水豆腐工艺的研究. 2021. ◆Yang F, Yang X, Wu K. A novel circular Rep-encoding single-stranded DNA virus detected in Agrotis ipsilon (Lepidoptera: Noctuidae) in China. 2020. ◆杨帆,杨凯瑜,李科峰. 抗氧化香茅草水提液浸提工艺优化的研究. 2020. ◆翁耿权,吴敏,许丽霞,林淑勤,杨帆*. 低糖低脂蛋糕工艺优化的研究. 2020. ◆ 杨帆,李枫,杨凯瑜. Box-Behnken模型响应面法优化口蘑酸奶发酵工艺. 2019. ◆ 卢鹭滨,杨帆*. 低甲醇金桔蒸馏酒工艺的探究. 2019. ◆ 杨帆,张艺萍,杨凯瑜. 均匀设计优化魟鱼中硫酸软骨素的酶解提取工艺. 2019. ◆杨帆,宋林林,谢序泽,等. 稻瘟病MoRho2基因功能初步分析. 2016.
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近三年获奖情况： 1.2024年09月 荣获福州大学至诚学院优秀科研工作者； 2.2024年05月 荣获第七届全省高校青年教师教学竞赛工科组二等奖； 3.2024年05月 荣获福建省高校青年教学新秀荣誉称号； 4.2023年06月 荣获福州大学第二十四届青年教师“最佳一节课”教学竞赛理工科组一等奖； 5.2023年07月 荣获福州大学至诚学院十七届青年教师“最佳一节课” 一等奖； 6.2023年07月 荣获福州大学至诚学院院级优秀毕业论文指导教师； 7.2023年09月 荣获福州大学至诚学院2023年春季学期“课堂教学优秀奖”。 | ||
社会兼职： 福建省生物化学与分子生物学学会理事、福建省昆虫学会理事会理事等。 | ||
