为加强食工学子对食品专业前景的了解,丰富和拓展学生的课外知识,10月24日19:00,福州大学至诚学院食品与生物工程系有幸请到饶平凡教授来我院科报厅进行以《食品科学:终极的人类科学》为主题的讲座。出席本次演讲的嘉宾有福州大学至诚学院院长陈为旭、食品与生物工程系系主任刘树滔、及食品与生物工程系全体专业老师。
在讲座中,饶平凡教授首先从食品航天的角度出发,向同学们介绍了食品航天方面的知识。同时通过多项的科研数据,直观通俗地向全体参加讲座的师生展示了生物经络的奇妙之处,将其与食品专业紧密地联系在一起,并邀请同学们未来能够积极的参与到食品科学的科研项目中。讲座的最后,饶教授还耐心地解答了同学们的问题,为大家答疑解难。
此次讲座持续约两小时,在全场师生恋恋不舍的掌声中圆满结束。不仅进一步提高了食工同学对食品科学的了解,激发了同学对食品科学与工程专业的浓厚热情,也为在座同学在食品方面的学习打下了坚实的基础。