6月18日至20日，“618中国食材订货节”在上海拉开帷幕”。我系和福建沙县小吃食品产业园组织10名青年学子前往展会，在沙县小吃食品产业园推出的沙县小吃工业化新品牌“沙小龙”体验店上参与了实践活动。
沙县小吃食品产业园参与本次618食材节，据初步统计，进场洽谈了解订购达200余人、咨询加盟的意向客户约有300余人，有订单意向，添加咨询微信的超1100人，截止目前，累计订单已实现1.54亿元。
此次活动让参与的青年学子们对食品专业有了更深刻的理解，更加清晰未来就业方向，在与客户们交流中提高了沟通能力。通过了解“沙小龙”这个品牌，以及与“沙小龙”的产商的沟通交流，青年学子不但对食品行业有了进一步的认识，而且丰富了食品加工的实践经验，进一步推动了理论与实际相结合。学子们此次的实践活动，也获得沙县小吃食品产业园及相关人员的广泛好评，取得了圆满成功。
与参与实践活动系主任、福建省食品科学技术学会常务副理事长的青年学子合影
活跃在实践岗位上的青年学子
