食品安全|“食”刻守护!高校社区联动开展食品安全宣传活动

发布时间:2022/10/25   分类:

为庆祝党的二十大胜利召开,20221021日上午,福州大学至诚学院食品与生物工程系与福州武夷绿洲社区结队共建,开展以庆祝二十大之“食品安全你我他,幸福生活进万家”为主题的食品安全宣传党员志愿服务活动。

上午八点,志愿服务队伍准时抵达武夷绿洲城市运动公园,有条不紊地布置活动现场。八点半,活动拉开了序幕。食品安全意识测验、食品安全知识宣传、食品安全科学实验三项同时进行,参与者络绎不绝,现场气氛轻松愉快。   

食品安全意识测验从生活中的食品安全出发,检验居民们对食品保鲜保质、均衡营养到腐败变质、食品中毒等一系列食品安全知识的了解程度。测验结束,由志愿者校对答案,为居民讲解回答错误的题目,并根据答题情况发放精美小礼品。

一部分志愿者向周边发放食品安全知识宣传单,宣传内容紧密贴合生活,围绕食品安全的概念,正确认识食品添加剂等进行科学普及,改变居民对食品添加剂的刻板印象,消除误解,引导他们科学看待食品添加剂。   

食品安全科学实验简便快捷,仅需通过果蔬农药残留检测试纸上颜色的变化,就能判断农残是否超标。志愿者现场耐心地向居民们演示解说了检测操作的步骤,分发操作手册和试纸,供居民带回家检测。

青春献礼二十大,食工系党员志愿服务队伍以实际行动落实习近平同志对青年参与社区共建共制共享的寄望。在社区人员和志愿服务队伍的共同努力下,“食品安全你我他,幸福生活进万家”主题系列活动圆满落幕,活动反馈良好,社区居民大都有所收获,社区高校联动的意义得以体现。

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