为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全重要指示精神，进一步推动食品安全知识科普与教育，福州大学至诚学院食品与生物工程系“知食青年”食品安全宣讲团于2024年11月22日正式成立。
仪式当天，食品与生物工程系主任刘树滔应邀出席，共同见证这一重要时刻。系主任刘树滔指出，食品安全宣讲团的成立对于提升公众科学素养具有重要意义，建议宣讲团在未来工作中注重知识的精准性与传播的广泛性。随后，宣讲团团长彭佳轩代表分别围绕食品安全教育在社区、学校等不同场景中的实践与创新进行了经验分享与交流，展现出宣讲团多元化的宣讲策略与方法。
未来宣讲团将立足学校，面向社区、学校、企业等多层次受众，以灵活多样的形式开展食品安全宣讲活动，深入阐释食品安全内涵，传播科学知识，努力成为食品安全宣传教育的先锋力量，推动食品安全理念深入人心，助力提升全民健康素养与食品安全意识。
