2026年1月17日，福州大学至诚学院食品与生物工程系举办高水平学术交流活动。应系主任刘树滔教授邀请，国际食品科学院院长、原福州大学副校长饶平凡教授，中国医学科学院北京协和医学院顾怀宇教授，福建若可文化产业集团有限公司董事长郑焘先生等学界泰斗与业界精英莅临学院。该系专业负责人郭静科副教授、王子偲博士一同参与接待交流。
交流中，双方围绕学生创新培养、食品科学前沿研究、食品工艺革新、烹饪营养优化等多个领域展开深入研讨，观点碰撞间凝聚诸多共识，成果丰硕。期间，顾怀宇教授向刘树滔教授赠送“万法随心”亲笔书法作品，以笔墨寄寓对学科发展与教育创新的美好期许。
学术研讨之余，顾怀宇教授现场展示精湛烹饪技艺，亲手烹制特色佳肴与众人分享，赢得全场赞誉。他还即兴挥毫创作“随园食单”主题书法，将中华美食文化与传统艺术巧妙融合，为活动增添浓厚人文气息。
此次活动搭建了学界与业界深度互动的优质平台，为食品与生物工程领域的跨学科融合及创新人才培养拓宽了新思路。双方表示将以此次交流为契机，持续深化合作，共同推动相关领域教育科研与社会服务高质量发展。
（食品与生物工程系 图｜食品与生物工程系 文｜食品与生物工程系 审核人｜任晔）
